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清洗设备

用于公共场所厨房排油烟系统清洗的机械设备、工具、器械和油烟管道内污染物状况视频采集设备等的总称。

3.3 机械清洗

使用清洗公司清洗设备进行公共场所厨房排油烟系统的清洗。

3.4 清洗机构

从事公共场所厨房排油烟系统清洗的技术服务单位。

4 技术要求

清洗方法的要求

公共场所厨房排油烟系统的清洗应采用物理结合化学的清洗方法。

4.2 清洗过程的要求

4.2.1工作范围

公共场所厨房排油烟系统清洗范围包括：排油烟罩、油烟管道、净化器、运罩内部风机、排烟风机。

厨房、部件清洗范围包括：油烟管道的内表面、烟罩箅子、运罩内部风机、烟罩相关组件、排烟风机、净化器及室内灶台、墙面、地沟。

酒店保洁应该注意什么？

各种铜质标牌抛光，玻璃门要经常擦洗尽量---无指纹、污迹，门外还应铺放踏垫，减少由于客人的皮鞋底脏而将泥沙带入酒店，福州物业消毒公司，下雨下雪天应在大毫不隐讳表里铺踏垫，有助于处理一些问题，踏鞋垫应每夜进行冲刷，白天应派人用拖把擦洗，---气候还应派员工照看大堂入口处，维护大堂入口处的清洗。为避免下雨天客人的雨具带水进入酒店，福州物业消毒费用，为大厅清洗形成必定困难，还应为客人准备一些伞袋或塑料袋，以避免将雨水带入大堂。